Sari Arponen

Sari Arponen

Profesor

Médico internista. Doctora (PhD) en Ciencias Biomédicas con varios másteres. Gran parte de su amplia trayectoria se ha dedicado sobre todo a las enfermedades infecciosas, pero desde hace muchos años se empezó a interesar en la alimentación como factor causal de enfermedades y como posible solución para mantener la salud o mejorarla una vez perdida.