Lucía Redondo Cuevas

Lucía Redondo Cuevas

Profesor

Lucía Redondo Cuevas es Doctora en ciencias y Dietista-Nutricionista (Col. CV00589). Ha desarrollado su labor investigadora entre Valencia y el Instituto Rowett de la Universidad de Aberdeen (Escocia) y es autora de varias publicaciones científicas. Es Máster en Nutrición y metabolismo por la Universidad de Barcelona, y Máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y desarrollo por la Universidad Rovira i Virgili (Tarragona).